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Three on Canton的私人品酒房以酒的汉语拼音Jiǔ命名，是特別场合的理想地点。极富创意的厨师团队针对个别活动的要求，设计满足味蕾的心思菜单，让宾客一试难忘。侍酒师亦可提供餐酒建议，从精选酒单中，挑选午餐或晚餐的最佳搭配。
私人品酒房Jiǔ可容纳12人。
